• Оборудование
• Пищевое

Производитель: Германия

Цилиндрическая машина Stork для очистки лап служит для снятия кожи (ороговевшей кутикулы) с ног птицы после ошпаривания.

Для оптимального использования в технологическом процессе это оборудование должно помещаться после ванны ошпаривания ног. После ошпаривания ноги по выставленному под углом желобу ванны ошпаривания непосредственно попадают в цилиндрическую машину очистки.

Вращаясь, вал с резиновыми пальцами перемешивает ноги между пальцами крышки и вала, в результате ноги очищаются от ороговевшей кутикулы. Вода с кожей попадает в желоб, по которому стекает в канализационный канал.

Все элементы машины изготовлены из нержавеющих, кислотостойких материалов высокого качества.

‌

Комплектность:

• специально сконструированное корыто
• крышка, которая закрывает корыто, к которому в верхних наклоненных стенках вмонтированы резиновые чистящие пальцы;
• чистящий вал с резиновыми пальцами;
• желоб, который отводит воду вместе со снятой кожей;
• моторедуктор

‌

Характеристики:

Используемая мощность и напряжение - 2,2 кВт, 220-380V, 50 Гц
Производительность - до 5000 шт./час.
Обороты вала - 255 об./мин.
Вес машины - 180 кг
Расходы воды - около 2,5 л/мин.