• Оборудование
• Пищевое

Производитель: Голландия

Шнековое оборудование для ошпаривания ног служит для автоматического ошпаривания отрезанных ног разных пород птицы.

Комплект:

1. Корыто из нержавейки

2. Шнековый вал

3. Повод (передача + двигатель электрический)

4. Коллектор, который доставляет в корыто горячую воду

Ванна ошпаривания ног оборудована сливным краном и термодатчиком. Оборудование для ошпаривания должно быть установлено под сбрасывателем ног (это исключает необходимость ручной загрузки). Сброшенные ноги падают прямо в оборудование для ошпаривания. По достижении нужной температуры воды и запуска привода, сброшенные ноги будут перемещаться с помощью витков шнекового вала в направлении выбрасывания и одновременно ошпариваться. Сброшенные на спуск под наклоном ноги направляются непосредственно к машине для очистки ног.

Шнековое оборудование для ошпаривания ног изготовлено исключительно из нержавеющего и кислотостойкого материала.

Характеристики:

• Марка: Stork automatic leg scalder B660

• Используемая мощность - 0,37 кВт

• Обороты шнекового вала - 3,3 об./мин.

• Время ошпаривания - 1,5 мин.

• Температура ошпаривания - 65 - 70 C

• Производительность - около 5000 шт./час.

• Энергоноситель - пар или горячая вода (~ 90 C)

• Габариты: длина 335 см, ширина 75 см,

• Диаметр шнека: 48 см

• Страна производитель: Голландия

• Год выпуска: 2007